第五章人力资源争夺

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谈话的兴致。

　　张祺不以为意，整理下衣裳，在宦官的带领下觐见皇帝。

　　“老臣张祺，叩见陛下。”

　　“起来吧，赐座。”

　　对于张祺这样的自己人，朱谊汐给了他一个笑脸，问道：“台湾府的近况如何？”

　　“禀陛下，台湾府丁口日增，福建上下迁徙者众，已经不缺劳力，但也正是如此，糖寮也越发多了……”

　　张祺一五一十地述说着台湾府情况。

　　种甘蔗的人越来越多，红糖也是越来越多，西夷人的采购也是有数的，所以价格必然会降低。

　　糖商行会成立只是制止内耗，只是起到扬汤止沸的作用。

　　“既然西夷价贱，那就多运一些来往内地，虽然有些运费，但好歹也能多赚些，江南，京畿都有天下巨城，想必吃糖的人不少。”

　　皇帝对此不以为意：“且朝鲜，日本等国，也甚爱红糖，莫要专盯着西夷，畏惧那运费。”

　　“陛下所言甚是。”

　　张祺忙拍马屁，然后提出了自己的建议：“那些蒙古人他是也没见过糖，今后咱们不仅能用茶，也能用糖。”

　　“没错，举一反三嘛！”

　　朱谊汐满意地点点头。

　　而对于白糖，早在嘉靖年间就已经出现。

　　传说是明朝嘉靖年间，福建泉州路南安县的一家制糖户，无意中发现墙上的黄泥因下雨湿透掉落到黑糖里，不但没有毁掉糖，反而让黑糖变得雪白。

　　这户人家经过不断摸索，发明了黄泥水脱色制白糖法。

　　不过，这种白糖与后世白如雪的白糖不同，只是呈现出黄白色，例如此时的馒头，不可能是真正的乳白色。

　　即使是这种白糖，也能卖到红糖的数倍，只是工艺较为复杂罢了。

　　朱谊汐可对此不满足，他要制造真正的白糖，即雪糖。

　　木炭，过滤纱布，烧开，蒸发浓缩，这就是法门。

　　“糖价不稳，那就放弃一些糖寮，专心卖甘蔗，卖红糖。”

　　皇帝提点道：“辛苦熬制出来的红糖，赚的还不如经手的多，放弃一些总是好的。”

　　“草原，高原

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