第一千零六十一章 始料未及

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约不少人力和时间成本，而且有助于大龙麻花的进一步发展。”

　　“对！你说到正点子上了。”马支书呵呵笑道：“累不累什么的，其实都不打紧，主要是发展空间。你知道不，麻花作坊搬到县里的第一个月，我们就接到了两笔大订单，而且都是长期的。”

　　“临县的？”

　　“一家是临县，一家是市里。”

　　“那敢情好啊，大龙麻花都销到市里去了，到省里也就指日可待了。”李亚东哈哈笑道，是真替他们开心。

　　“不过……现在却有个问题摆在我面前，我想让你帮我出出主意。”

　　“哦？你说。”

　　马支书蹙眉道：“现在销量太大了，光靠人工有点忙不过来，就算把全村人都安排到县里上班也没用。我打听到市面上现在有些做麻花的机器……”

　　马支书算是问到了一个大难题，就连李亚东都情不自禁地蹙起眉头。

　　因为这是一个死结。

　　不光是麻花行业。

　　机器的优点就在于快，有效率，但劣势也非常明显，在某些行业、特别是食品行业中，别说这个年代的机器，哪怕二十年后，机器做出来的品质也远远不及人工。

　　举个很简单的例子，饺子。

　　像什么三全、湾仔码头这些，都是大品牌了，但不管他们多高端的产品，与家里的手工水饺相比，依旧欠些火候，没那滋味。

　　但问题是，如果不使用机器，单靠纯手工制作，生意的规模将会被限制得死死的，再大都大不到哪里去。

　　“这是把双刃剑，你得自己考虑……”李亚东说着，便将机器和人工的优劣势，全跟马支书讲了一遍，“我说得更直白了一点，得看你的心有多大，如果单看钱的话，那肯定是使用机器，但如果你并没有将生意做到全国的心思，不如保持人工制作，大不了多请点工人，做好家门口的生意，衣食无忧不成问题。”

　　“那我……还是保持人工吧。”马支书想都没想地说，“我虽然有些想法，但心还没那么大，就寻思着能做好省里的生意已经很好了。再一点，我也想过，并不是全国各地的人都离不开麻花，有些地方的人他是可吃可不吃的，不像我们这边，拿它当粮食。”

　　李亚东点点头，表示赞同他的观点，事实也确实是这样。

　　而且食品这种东西，本地人能接受的口味，外地人就不见得，真想做大做强，那是相当困难的，不是他小看马支书，如果想将大龙麻花做成全国品牌，单以他的能力，应该不大可能。

　　“所以县里的作坊你们请了人？”李亚东问，因为今天中午吃饭的时候，他见大

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