第四百四十四章 美好时刻_草莽年代最新章节目录 首页

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第四百四十四章 美好时刻

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只取鱼肚皮的部分,因为刺比较少,而其他的部分自然也不可能浪费掉,就利用它们来炸酥鱼。

  切成大小一致的鱼块,裹上一层面粉,放入油锅中炸至金黄,香死个人不偿命。

  吃法也很多,炒着吃,下火锅,都可以。

  李亚东从筛子里迫不及待地拾起一块,吃得满嘴流油。

  中午大概也基本不用再做饭了,因为厨房里的好吃的实在太多。

  炸完酥鱼炸肉丸,炸完肉丸炸藕夹,还有很多东西可以炸,炸完之后不仅利于储存,吃起来也方便,最简单的办法就是下火锅,放进去煮热即可。

  家里的女人分工明确,这边胡秀英的油炸食品还没弄完,那边李春兰的鸡血糯米也出锅了。

  过年肯定是离不开鸡鸭鱼肉的,相比起其他三样,南方的农村人更中意鸡,家家户户也都有养,过年再怎么的也得杀几只。

  农村散养的老母鸡,可谓全身都是宝。

  鸡血糯米,是一种李亚东家乡的特色小吃,在别的地方似乎都没见过。

  杀鸡的时候把鸡血保留好,然后再将糯米掺入其中,放点盐巴,上蒸笼蒸熟就好。用菜刀将如同红枣蛋糕一样的鸡血糯米切成条状,同样有很多种吃法,看个人喜好。

  不过李亚东反正已经等不及了,早就拿着小碗凑了上去,跟他一样猴急的,还有一个李二宝。

  小家伙激灵的很,一直待在厨房就没出去过,这里“钓鱼”钓一下,那里“钓鱼”钓一下,小肚皮吃得圆滚滚的。

  中午陈月娥还是抽空煮了一锅饭,至于菜就简单了,李亚东这里现成的炭炉子有,酒精炉子也有。厨房里刚做好的好吃的,一样弄一点,煮了一锅大杂烩。

  等吃完饭后,没忙完的人继续忙,忙完的则分成两班,一班负责包饺子,一班负责贴对联。

  李亚东被分入了包饺子的队伍,毕竟主意是他出的,别人也不太会干。

  就说擀饺子皮这件事,老李家的女人一个都不会。

  主要还是南北饮食差异化的问题,她们只会擀那种四方形的“包面皮”,有些地方叫抄手。

  对于圆形的饺子皮,这一技能还需学习。

  李亚东不得不手把手的教大家如何包饺子,所以进度有些慢。

  不过话又说回来,大年三十的发财饭,一桌子全是好吃的,作为主食的饺子能吃多少,那也是假的。

  主要还是气氛。

  “饺子”这玩意儿,对于南方人来说,或许只是一种吃食,但对于北方人来

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