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第十六章 巡视
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此货架上和天花板都有一种洗刷的老旧感,整齐而明亮。
罗贵带出第二个经理,是一个刚结婚的年轻男生,由于是经营相关科系毕业,在吸引顾客方面具有一定的方法,再推出两次的活动获得不少店内收入,经过实战的试炼才得以获得经理的位置。
第一间店她来过千百回,因此稍稍过目便知道哪里做了变动,与店内的经理寒暄几句,严华便驱车前往新店,已经是下午。
她最挂念的还是那里。
她没有事先告知,想要来一次突击检查,看看到底是哪里出了问题?
车子刚停在店门口,罗贵急忙上前迎接,像是提前预支她会来一样,两人工作这么久,还是有一定的默契。
罗贵笑脸迎人的说:“老板娘,你来了?”
“嗯!”严华将车子停好,走到门前打量店面,一间店是否能够吸引潜在顾客,门面是很重要,一样的窗明几净,在新的玻璃和陈列的木头架上,如同新的一般。
完全看不出哪里有问题,她径直的朝店内走进去,店里的员工全部都是她招聘来的,因此见到她特别的紧张,每个人都绷紧神经严阵以待。
她细细的朝柜台上检查了一番,柜台的大理石上方是用米白颜色,能一眼看出是否干净,旁边摆设几个饼干和小蛋糕,颜色鲜艳的外形和斗大的招牌更容易吸引顾客,在结账时,顾客的目光容易被吸引,不小心多取了一个而增加店内的收入。
柜台旁的冷藏柜还有一半的蛋糕陈列在架上,在严华还未开口前,罗贵急忙说:“今天下午四点会出一批新蛋糕。”
严华走到了摆放面包的货架,有一半和当初开店时的摆设一样,另外一半的商品做了调整,她看见法国面包被切成吐司的形状,上头抹上蒜味,走近一看,掀开货架,浓浓的蒜味扑鼻而来,淡黄的颜色令人想尝试一下口感。
罗贵在她还未开口问回答:“这一个商品最近卖的不错,许多顾客买来做早餐吃。”
严华问:“是那个小女生做的?”
罗贵点头:“是的,虽然她没有相关证照,不过做面包的创意倒是令人惊艳。”
严华满意的点头,继续往前走,到先前羽晴负责的区域时,有一个年纪较轻的新员工躲到一旁,她一眼能辨认出来是刚来没多久。
店内
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