第一百六十一章 坐地分钱(第三更)_乡村直播间 首页

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第一百六十一章 坐地分钱(第三更)

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  王老头的宴食上,几乎每户人家都上来敬了酒,农村人,多少都能喝上一两杯,倒也不碍事,不是老酒鬼就好。

  “自己酿的米酒,不怎么烈,小林喝一点没事。”王老头笑道。

  村里人都知道,费林不怎么喝酒,也可以理解读书人嘛!但是,这个观念不怎么正确,人家有些读书厉害的,一样是酒鬼。

  以前,费林旁边宿舍,就有哥们喝酒很厉害的。从老家弄来高度数的白酒,每天晚上都要喝上两杯才能睡得着,实在是奇葩一个。

  现在拿出来,给大家喝的,都是王老头前两年酿的,放了两年,打开都能闻到一股醇香。酒就这样,放得越久,越是醇香!

  王老头自己,本身就是村里比较出名的老酒鬼。几乎每年都要酿制一些白酒,村里谁想要喝,来他这里准没有错!

  魏远征喝了两口,口感还不错,点头道:“用了不少功夫吧?”

  “他呀!算是咱们村最会做酒的人了。”费林笑道。

  王老头谦虚地摆手笑道:“也没花什么精力,有空的时候就做一点,自己要喝,就当是打发打发时间。”

  主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在他们这里,就算是小孩子都能喝上一些,当饮料。

  这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。

  正是这样,他才建议费林喝一点,这个不会醉人。

  当然,他也藏了其他比较烈的白酒,同样是自己酿的。那酒很少拿出来,有些甚至藏了上十年,村里人都知道,这个老家伙藏了好酒。

  李小宝的老子,有时候回来这里,跟他要点好酒,泡蛇酒。

  费林倒是知道,这米酒的制作确实不是很难,前期就是将糯米浸泡,半

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