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第九十一章 安排上了!

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链,然后扑过去想要抱住陆怀素。

  鹏游想要阻止,但是看到大小姐的眼神示意,也就没有行动。

  身体有些僵硬,很少有这样的体验,但还是勉强自己没有做什么,仔细看了看卫文翎和卫近道比较相似的面容,陆怀素心里也放松了下来。

  卫近道嘴角有些苦笑,对于表妹这种自来熟的性格,也是颇为无奈。

  “我们进去吧,我也有些饿了。”卫近道还是开了口,免得几个人总是站在门口有些显眼。

  这家会所服务非常好,从点菜到上菜,不过是十五分钟左右的事情,几乎没有拖延什么时间。

  第一道上来的菜是一道青椒炒火腿,非常家常的美食。

  火腿肉形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表本省火腿,故常称“云腿”。

  “这是宣威火腿,是本省著名特产,因产于宣威而得名,可以说是入口即化,非常美味。”

  在谢悠然的讲解下,众人开始品尝这种美味的火腿肉。

  第二道菜则是油炸豌豆粉,也是地道的本省风味。

  “唔,这道菜别看简单,但是做起来却特别麻烦。”谢悠然嘴里嘟嘟囔囔,场上只有他一个人在说话。

  “需要用干豌豆粒,磨瓣去皮,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,用水泡发后,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。”

  “掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,用刀将豌豆粉切成小片,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。”

  “借着放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。”

  “最后配上特制的酱汁,那口感,真的没的说。”吃了一块豌豆粉,谢悠然满足的说道。

  这一餐,众人可以说是宾主尽欢了。

  
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