第一千一百一十九章 品鉴（第一更求月票）

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快子，夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

        只有寻常做法吃着好吃，才是大家爱吃的东西。

        百姓人家，缺油少盐的，也没有什么精巧做法。

        大家也跟着动了。

        十五阿哥与十六阿哥还小，十三阿哥就快子伸的远些，给两人一人夹了两块拔丝土豆。

        这个外头是糖，小孩子都爱吃。

        太子看了九阿哥一眼。

        看着大大咧咧的，也是玲珑心肝？

        如今这桌上的菜，简繁都有。

        这才是最合适的，否则过简了，不适合大家口味；过繁了，不适合菜式传播。

        他就直接夹了近前的素烧土豆块，瞧着这颜色是放了酱油，上面还撒了葱花，应该没有加其他的调味。

        这土豆吃起来，居然不像寻常素菜那样寡澹，口感居然不错，这个应该会很下饭。

        大阿哥无肉不欢，习惯性的去夹排骨，到了碗跟前，才换成了土豆。

        挖了一上午土豆了，总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

        亩产几千斤，那怎么没推广开来？

        应该味道寻常。

        他简单的给了结论，随即就又推翻了结论。

        这个土豆炖了最少半个时辰，里面吸饱了汤汁，不用嚼就面了，口感绵密。

        没有怪味儿，挺好吃的。

        三阿哥则是不挑拣，挨个的吃，反正都没有吃过。

        这个产量，可太可观了。

        三阿哥心动，他打算吃完饭问问四阿哥，能不能挪些种子。

        他也打算在自己的庄子上种几亩，这样府里的冬储菜，就能多一种。

        冬储菜……

        三阿哥一下子坐直了，将口中食物吞咽殆尽后，看着康熙道：“汗阿玛，这个要是能留到冬天，就多了一样冬储菜，百姓餐桌上，就不用顿顿白菜、酸菜了。”

        康熙望向四阿哥道：“去年土豆是怎么保存的？”

        四阿哥道：“怕冻，跟萝卜似的窖藏就行了，比萝卜省心，不用培土。”

        康熙点点头，只要能存一冬，不用加工成土豆粉与土豆干都成。

        只要百姓人家冬天多存些这个，第二年青黄不接的时候吃这个，粮食就可以省下来几斗备着灾年。

        康熙心里也带了欢喜。

        别说眼下吃着并不难吃，还挺好吃的，就算真的难吃苦涩，只要能果腹，也是好东西。

        他望向九阿哥，想起了九阿哥说的官烧锅。

        在正常年头，皇庄上的土豆，也可以挪做它用。

        八阿哥看了眼对面的四阿哥，黑瘦黑瘦的，可是说起土豆来，眼睛亮亮的，如数家珍。

        自己狭隘了。

        四阿哥这半年来都忙着这个，这功劳苦劳都是实打实的。

        可这功劳，本来应该是九阿哥的。

        他望了九阿哥一眼。

        九阿哥正看着土豆粥，跟十三阿哥炫耀道：“这个是临时加的，之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜，这指定是你九嫂专门为我预备的……”

        十三阿哥笑着听了，没有反驳，看了眼土豆粥，还看了眼土豆汤。

        不管是土豆粥，还是土豆汤，都是油星都没有，看着十分清爽。

        这明明是九嫂应了自己所求，为四哥预备的……
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